Pages

Sunday, September 20, 2015

Klasifikasi Enzim

Berdasarkan tempat bekerjanya, enzim dapat dibedakan dua macam, yaitu sebagai berikut.
1. Enzim intraseluler adalah enzim yang bekerja di dalam sel, contohnya katalase. Enzim katalase mampu menguraikan senyawa hidrogen peroksida (H2O2) yang merupakan racun bagi sel-sel tubuh menjadi senyawa H2O dan O2 yang dapat dimanfaatkan kembali oleh tubuh. H2O2 merupakan sisa katabolisme asam amino dan asam lemak yang setiap saat dapat terbentuk. pada hewan dan manusia, katalase banyak ditemukan dalam sel-sel hati dan jantung. Sementara itu, pada sel tumbuhan, katalase banyak ditemukan pada sel umbi kentang.
2. Enzim ekstraseluler adalah enzim yang bekerja di luar sel, contohnya enzim-enzim pencernaan yang disekresikan oleh organ pencernaan (pepsin, renin, atau lipase yang disekresikan oleh lambung). Enzim ekstraseluler tersebut memengaruhi bahan makanan di dalam rongga organ pencernaan, dengan kata lain terjadi di luar sel-sel.
Berdasarkan tipe reaksi yang dikatalisis, enzim dapat dibagi menjadi enam kelompok, yaitu sebagai berikut.
1. Oksidoreduktase, mengatalisis reaksi oksidasi dan reduksi.
2. Transferase, mengatalisis pemindahan gugus seperti glikosil, metil, atau fosforil.
3. Hidrolase, mengatalisis pemutusan hidrolitik C-C, C-O, C-N, atau ikatan lainnya.
4. Liase, mengatalisis pemutusan C-C, C-O, C-N, atau ikatan lain dengan eliminasi atom yang menghasilkan ikatan rangkap.
5. Isomerase, mengalisis perubahan geometrik atau struktural dalam suatu molekul.
6. Ligase, mengatalisis penyatuan dua molekul yang dikaitkan dengan hidrolisis ATP.

No comments:

Post a Comment

Lihat Juga

Pengertian Metabolisme, Katabolisme, dan Anabolisme

Pengertian Metabolisme, Katabolisme, dan Anabolisme - Metabolisme (bahasa Yunani, metabole = berubah) adalah reaksi-reaksi kimiawi untu...

You can replace this text by going to "Layout" and then "Page Elements" section. Edit " About "